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街のピアノ屋

街のピアノ屋



実はボストンは結構音楽と馴染みが深いです。バークレー音楽学校にはたくさんの若い日本人留学生がいますし、小澤征爾もボストンで指揮を取っています。何気に散歩をしていたところ近所にピアノ屋さんがありました。

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癒されますね。
ブルースかジャズを聴きに行きたいです。



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by kaigaiwataihenda | 2018-02-14 14:59 | 米国の生活 | Comments(4)

美味しいチョコレート、LA BURDIK

美味しいチョコレート
LA BURDICK


ボストンのバックベイに美味しいチョコレートのお店があります。その名はLA BURDICK。高級店ではありますが、味は確かに美味しいですね。

早速店内へ。店内での食事とお持ち帰りの両方があります。そして色々な種類のチョコレートを楽しむことが出来ます。女性に人気のお店のようです。


店内です↓



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チョコレートケーキ
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こちらは普通にコーヒーです
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このあたりのお店は美味しいところが多いですね。



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by kaigaiwataihenda | 2018-02-11 14:42 | ボストンのケーキ屋 | Comments(2)

救急医に必要なもの

救急医に必要なもの


救急医に必要なもの、
3つ上げるとしたら、

1. 忍耐力

2. 探究心

3. 優しさ

ですね。
 臨床の現場でも研究でも大変なことは多いですが、粘り強い忍耐力が要求されます。すぐに職場を辞めてしまう人も多く1はとても大事です。次に、探究心はとても重要です。”救急医学を楽しむ”ことを忘れてはいけません。多々の疾患を見ることをただ大変と思うか、興味と探究心を持つか、で全然変わって来ます。最後は優しさです。救急は医者の間でも治療方針で揉めやすいですし、患者さんも色々な患者さんが来ます。他の人に対する、”優しさ”がなければ成功するのは難しいように思います。

まああくまで私の考えです。





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by kaigaiwataihenda | 2018-02-09 22:52 | 救急の知識・最新の知見 | Comments(0)

このブログが人気留学ブログの米国4位に

このブログが人気留学ブログ
の米国4位に



このブログが人気留学ブログの米国部門4位になってました!
自分でもビックリです。
ちなみに3位の方にもボストンで1度お会いしたことがあります。



しかし、分野は違えど、多くの日本人が海外で頑張っていますねえ。


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by kaigaiwataihenda | 2018-02-04 23:11 | 雑談・その他 | Comments(0)

美味しいイタリアン PAPA RAZZI

美味しいイタリアン 
PAPA RAZZI


ボストン市内のニューベリーストリートに美味しいイタリアンのお店があります。PAPA RAZZI。雰囲気もよく、お酒を少し引っ掛けたいくらいでも良いお店です。




外観はこんな感じです
おしゃれですね
入り口は地下の方にあります
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メニューはこんな感じです
お店の外にメニューが置いてあるので、お店に入りやすいですね

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しかしちょっと肝心の料理の写真を撮り忘れました
飲みすぎたせいでしょうか
一番美味しかったのは牛肉のカルパッチョです。とてもワインに合いました。来店してのお楽しみということで是非足を運んでみてください。




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by kaigaiwataihenda | 2018-02-02 14:44 | 食事(和食以外) | Comments(0)

ボストンの冬

ボストンの冬


やはりボストンは寒いですね。東京で寒波という日がニュースであったとしても、ボストンの普通の日よりも全然暖かいです。ただボストンは冬は厳しいですが、景観は趣きもあります。アメリカやヨーロッパは街並がお洒落な感じがします。日本は車でも家でもデザインよりも機能重視なので。アメリカの方が遊び心はありますね。

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ターゲットも雪に埋もれて
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そして徐々に帰国について書いていこうと思います。
やがてこのブログは終わりを迎えますが、もう少しだけお付き合い願えれば幸いです。


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by kaigaiwataihenda | 2018-01-27 23:37 | 米国の生活 | Comments(2)

ジャポネーゼベーカリーのメロンパン

ジャポネーゼベーカリー
のメロンパン



日本のメロンパンは美味しいですが、家庭で作るのは難しいです。また海外では”メロンパン”なるものがありません。それでジャポネーゼベーカリーでメロンパン買いました。

とても美味しいです。

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食べ物は日本が一番美味しいと思います


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by kaigaiwataihenda | 2018-01-20 19:21 | 米国の生活 | Comments(0)

ナンタケット島のビール INボストン Whale's Tale Pale Ale

ナンタケット島のビール INボストン Whale's Tale Pale Ale


ナンタケットバスケットで有名なナンタケット島ですが、実はビールも作られています。
こちらのブログでも紹介されています。


アメリカのビールは薄いものが多いのですが、このナンタケットのWhale's Tale Pale Aleはコクと適度な渋みがあります。日本人にあっているかもしれません。

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そして今日も酔っぱらうという。。




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by kaigaiwataihenda | 2018-01-14 22:13 | 米国の生活 | Comments(0)

ザリガニ(crayfish)を食べる…

ザリガニ(Crayfish)を食べる…


実はアメリカではザリガニを食べることがあります(とはいってもそれほど一般的ではありませんが)。英語でCrayfishやCrawfishと言えばザリガニのことです。大体ボイルにして食べるようです。

アメリカのザリガニ食用について
アメリカザリガニ(crayfish)はアメリカ南部の5州(テキサス・ルイジアナ・ミシシッピ・アラバマ・フロリダ)原産のザリガリで、体長12cm程になります。ミシシッピ川流域各地では重要な食材で、養殖も盛んに行われ、ルイジアナ州産がアメリカ全体の生産量の9割を占めています。食べられる部分は多くはありませんが、ゆでるか、蒸すかして、腹/尾の部分を食べます。フランス料理では珍重され、丸ごと煮てオードブルに、グラタン、サラダにも利用され、スープなどに使うと風味がでて美味。
https://www.junglecity.com/eat/eat-uwajimaya/fish-ebigani-crayfish/ より引用


新しいおうちの近くにザリガニが食べれるお店があったので、恐いものみたさ半分で行ってきました。

Holly Crab

店内はとてもキレイでした。

ズワイガニも一緒に頼みました。左に見えているのはズワイガニです。ちなみにズワイガニはSnow Crabです。寒いところで獲れるので、"Snow" crabとは覚えやすいですね。
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そして間違いなくザリガニがいました…
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お味ですが、海老とかなり似ています。正直食べる前までは全く食欲がありませんでしたが、食べると以外にも結構いけます。スパイシーにボイルしてもらいました。

みなさんも、試してみてくださいね。
恐さ半分、興味半分。




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by kaigaiwataihenda | 2018-01-10 21:57 | 食事(和食以外) | Comments(0)

Thinking Out Loud

Thinking Out Loud


”Thinking Out Loud” することは日本でももちろん大事ですが
米国にいるとさらに強く思いますね
Edsheeranのとても良い曲です








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by kaigaiwataihenda | 2018-01-07 09:19 | 米国の生活 | Comments(0)